Перейти к содержанию

Такерия

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис

Такерия (исп. taquería) — заведение общественного питания, специализирующееся на подаче тако. Наиболее распространены в Мексике. Существуют в различных формах — от небольших уличных киосков до ресторанов. Поскольку в мексиканской кухне имеется огромное количество вариантов тако, как правило, каждая такерия специализируется на нескольких из них. Помимо самих тако, обычно в таких заведениях посетителям предлагаются острые соусы, прохладительные напитки и пиво.