Перейти к содержанию

Равара

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Равара
Научная классификация
Международное научное название
Parapercis colias (Forster, 1801)
Охранный статус

Равара, или голубой новозеландский песочник[1] (лат. Parapercis colias), — вид лучепёрых рыб семейства чанчитовых (Pinguipedidae).

Равара — это эндемик Новой Зеландии, водится на мелководье вдоль скалистых берегов на глубинах до 150 м.

Окраска от голубовато-зеленой до синей, сверху почти чёрный цвет постепенно меняется до белого на животе. Крупные особи, как правило, зеленовато-голубые, а более мелкие — в том или ином мраморном оттенке коричневого. Максимальная длина тела 45 см, масса — до 2,5 кг[2].

Особи равары могут менять свой пол от мужского к женскому.

Равара дает хорошее филе, но имеет очень низкое содержание жира. Её жарят в панировке или запекают. Ежегодный улов составляет от 1 300 до 2 000 тонн.

Примечания

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 318. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
  2. Parapercis colias (англ.) в базе данных FishBase.