Нонанол

Нонанол
Общие
Систематическое наименование	Нонанол
Традиционные названия	Нониловый спирт
Хим. формула	C9H20O C9H19OH
Рац. формула	СН3(СН2)7CH2OH
Физические свойства
Состояние	жидкое
Молярная масса	144,256 г/моль
Плотность	0,8273 г/см³
Динамическая вязкость	0,116 Па·с
Термические свойства
Температура
• плавления	-7 (1013 гПа)
• кипения	215 (1013 гПа) °C
Химические свойства
Растворимость
• в воде	нерастворим
• в этаноле	растворим
Классификация
Рег. номер CAS	143-08-8
SMILES	CCCCCCCCCO
Безопасность
ЛД50	3,6 г/кг крысы (перорально), 5,7 г/кг кролики (накожно)
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Нонанол — органическое вещество, относится к классу жирных спиртов. Содержится в ряде эфирных масел, например в апельсиновом масле и резиноиде дубового мха.

Запах — сильный жирно-цветочный с нотами розы и апельсина.

Получение

Получают гидрированием сложных эфиров пеларгоновой кислоты.

Применение

Применяют как компонент парфюмерных композиций и отдушек.

Литература

• Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.
• Войткевич С. А. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии. — М.: Пищевая промышленность, 1994. — 594 с. — 1000 экз.